Château Tayet, Cuvée Prestige 2022
Bordeaux Supérieur AOC
Couleur
Teneur en alcool
Garde
Région
Viticulture
Informations
Élaborée par Jean-Michel Garcion depuis 1994, la Cuvée Prestige du Château Tayet offre un rapport qualité-prix imbattable dans le Médoc. L'utilisation de 50% de barriques neuves durant 12 mois d'élevage, le tri à la vendange et l'augmentation progressive de la proportion de Petit Verdot ont permis d'obtenir un Bordeaux Supérieur nettement au-dessus de la moyenne.
Dégustation
Robe: pourpre, intense, reflet rose.
Nez: Capiteux, avec des arômes intenses de cerises noires et de chocolat.
Bouche: Attaque franche, les tannins sont bien mûrs, serrés et compacts. L’acidité apporte une belle fraîcheur et équilibre l’ensemble. La finale est marquée par des notes de réglisse et des tannins croquants, remplissant tout le palais, accompagnés d’une acidité citronnée.
Conclusion: Un vin structuré et élégant, à la fois puissant et frais, avec un bon potentiel de garde.
Service: Servir à 17°C, idéal avec des viandes rouges grillées ou en sauce, du gibier, ou encore des fromages affinés.
Historique
James Suckling : 90/100 Le Guide Hachette des Vins : 1 étoile Concours International de Lyon : Médaille d'Or Coupe du vin de Paris : Médaille d'argent