Pinot Noir élevé en fûts de chêne

Zürichsee AOC
Lüthi Weinbau
2019

Artikelnr.: 93782 75 2019

Flasche 75 cl

22.60 / Flasche

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Auszeichnungen

Die 150 Besten Schweizer Winzer

Technische Angaben

Region : Zürich, Schweiz
Appellation : Zürichsee AOC
Weingut : Lüthi Weinbau
Produktetyp : Rot
Weinbau : Integrierte Produktion

Rebsorte : Pinot Noir 100 %

Jahrgang : 2019
Zu probieren bis : 2029
Alkoholgehalt : 13.1%

Degustationsnotiz

Farbe : helles Rubin.

Nase : Anfangs erschnuppert man einen Anflug von Rauch, dann sehr viel frische, knackige Frucht wie reife Erdbeeren, rote Kirschen, Johannisbeeren und Noten von roten Rosen.

Gaumen : leichtfüssig und geschmeidig, mit wenigen Tanninen, aber getragen von einer erfrischenden Säure. Schönes Finale, das lange auf Akzenten von kleinen roten Früchten ausklingt.

Gesamteindruck : ein sehr sortentypischer und ausdrucksstarker Pinot!

Service : bei 14° C. Libanesische Mezze, grilliertes Lachssteak.

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Darstellung

Auf den Terroirs der berühmten Zürichsee-Lagen Lattenberg, Ueriker Risi und Sternenhalde gewachsen, ist dieser Pinot Noir sehr typisch, dans dem Ausbau in grossen Eichenfässern ohne neues Holz, was den Wein nicht prägt, sondern ermöglicht es, einen sehr ausdrucksstarken Pinot anzubieten, der die Typizität der Rebsorte hervorhebt!