Petite Arvine de Vétroz

Valais AOC
Cave La Madeleine
2018

Artikelnr.: 90136 75 2018
Flasche 75 cl
23.50 / Flasche

 

Fl.
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Technische Angaben

Region : Wallis, Schweiz
Weingut : Cave La Madeleine
Produktetyp : Weiss
Weinbau : Konventioneller Weinbau

Rebsorte :  Petite Arvine (Arvine) 100 %

Jahrgang : 2018
Lagerfähigkeit : 2028
Alkoholgehalt : 13.8%

Degustationsnotiz

Farbe : helles Gelb.
Nase : eine sehr sortentypische Arvine, mit intensiven Noten von Grapefruit, Orangenblüten, Zitrusfruchtschalen und frischer Verveine.
Gaumen : schon im Auftakt sofort sehr ausladend, voller Schmelz und mit guter Struktur, getragen von einer ausgeprägten Säure, wie es bei schönen Arvineweinen oft der Fall ist. Sehr lang anhaltendes Finale mit Akzenten von Orangeat und dieser für die Sorte so unverkennbaren Salznote.
Gesamteindruck : eine Arvine, die auch in diesem ausnehmend reifen Jahrgang ihrem Ruf gerecht wird und ihre ganze Eleganz zur Schau stellt.
Service : bei 10° C. Aperitif, Austern mit Limetten, Hartkäse (alter Gruyère).
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