Amigne de Vétroz Grand Cru (2 Abeilles)

Valais AOC
Cave La Madeleine
2017

Artikelnr.: 90135 75 2017
Flasche 75 cl
26.90 / Flasche

 

Fl.
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Auszeichnungen

94 / 100

Technische Angaben

Region : Wallis, Schweiz
Weingut : Cave La Madeleine
Produktetyp : Weiss
Weinbau : Konventioneller Weinbau

Rebsorte :  Amigne 100 %

Jahrgang : 2017
Lagerfähigkeit : 2030
Alkoholgehalt : 14.5%

Degustationsnotiz

Farbe : Strohgelb.
Nase : elegante Aromen von Honig, Lindenblüten, frischen Haselnüssen und Nektarinen.
Gaumen : anmutiger Auftakt, perfektes Gleichgewicht zwischen Alkohol, Säure und dem kaum wahrnehmbaren Restzucker (bei "zwei Bienen" sind es zwischen 9 und 25 g). Das Finale hält sehr lange an auf Noten von Orangenschalen, getragen von einer schönen Säure und edlen Bitternoten.
Gesamteindruck : eine unwiderstehliche Amigne von perfekter Harmonie und fast unglaublicher Trinkfreundlichkeit.
Service : bei 9° C. Risotto mit Steinpilzen, Geflügelbrust, Lauch im Blätterteig.
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