Malanser Blauburgunder

Graubünden AOC
Weingut Wegelin
2021

Artikelnr.: 91814 75 2021

Flasche 75 cl

28.00 / Flasche

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Auszeichnungen

Die 150 besten Schweizer Winzer

Technische Angaben

Region : Graubünden, Schweiz
Appellation : Graubünden AOC
Weingut : Weingut Wegelin
Produktetyp : Rot
Weinbau : Bio-Weinbau (unzertifiziert)

Rebsorte : Pinot Noir 100 %

Jahrgang : 2021
Zu probieren bis : 2029
Alkoholgehalt : 13%

Degustationsnotiz

Farbe : helles Rubin.

Nase : attraktiv, floral, sehr reintönig und aromatisch, mit Noten von Pfingstrosen, Granatapfelsirup, reifen Erdbeeren, Kirschkompott, Marzipan und geräuchertem Schinken.

Gaumen : geschmeidig und saftig, getragen von einer schönen Säure, welche die kräftige Frucht ausbalanciert; viel Tiefgang und ein seidiges Finale auf Noten von Vanilleschoten und zerquetschten Erdbeeren. Ein Wein, der lange auf fruchtigen Akzenten ausklingt, in die sich zum Schluss noch Nuancen von Bergkräutern mischen.

Gesamteindruck : ein sehr überzeugender Einstieg ins Sortiment von Wegelin!

Service : bei 14° C. Melanzane alla Parmigiana, Gratin aus Waldpilzen, Bündner Trockenfleisch.

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Darstellung

Das Weingut Wegelin gehört zu den besten Produzenten der Bündner Herrschaft, einer Region, die berühmt ist für ihren Pinot Noir. Dank der Unterstützung durch den herbstlichen Föhn erlangen die Trauben eine optimale Reife, ohne dabei an Frische einzubüssen. Dieser Wein ist fein und frisch, getragen von Tanninen mit viel Schmelz und einer sehr charmanten Frucht.