Anima

Peninsula de Setùbal
Herdade do Portocarro
2012

Artikelnr.: 92224 75 2012
Flasche 75 cl

Technische Angaben

Region : Setúbal, Portugal
Appellation : Península de Setúbal Vinho Regional
Weingut : Herdade do Portocarro
Produktetyp : Rot
Weinbau : Konventioneller Weinbau

Rebsorte :  Sangiovese 100 %

Jahrgang : 2012
Lagerfähigkeit : 2025
Alkoholgehalt : 13%

Degustationsnotiz

Farbe : orange Zinnoberrot.
Nase : mit seinen sanguinischen, rauchigen Aromen.
Gaumen : seinen mächtigen Tanninen und seinem saftigen Finale.
Gesamteindruck : rauchig, tanninreich, erinnert an einen grossen Brunello di Montalcino.
Service : bei 17 ° mit Wild oder gegrilltem Rindfleisch.
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Darstellung

2016 wurde José da Mota Capitão von der Weinfachzeitschrift «Wine - Essência do Vinho» zum «besten Produzenten Portugals» ernannt. Zahlreiche andere Auszeichnungen honorieren seine Pionierarbeit auf der Halbinsel Setúbal. Seine Produkte gehören zu den grossen Weinen Portugals, ja Europas!

Der Anima ist ein UFO in der Welt des portugiesischen Weins und ein kleiner Verstoss gegen die DIVO-Philosophie, die einheimischen Rebsorten den Vorzug gibt. Doch José da Mota Capitão liebt den Sangiovese – und wir müssen zugeben, dass er eine gute Nase hatte, als er ihn anpflanzte. Blind verkostet, geht dieser Wein leicht als sehr grosser Brunello di Montalcino durch, mit seinen sanguinischen, rauchigen Aromen, seinen mächtigen Tanninen und seinem saftigen Finale. Es werden nur 1500 Flaschen produziert.