LBV (Late Bottled Vintage)

Porto DOC
Quevedo
2015

Artikelnr.: 93807 75 2015
Flasche 75 cl
18.90 / Flasche

Katalogpreis: 21.00

Fl.
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Technische Angaben

Region : Porto, Portugal
Appellation : Porto DOC
Weingut : Quevedo
Produktetyp : Verstärker Wein
Weinbau : Konventioneller Weinbau

Rebsorten :  Touriga Nacional 30 %, Touriga Franca 25 %, Autres Cépages 20 %, Tinta Roriz (Tempranillo) 15 %, Tinta Barroca 5 %, Tinto Cão 5 %

Jahrgang : 2015
Lagerfähigkeit : 2045
Alkoholgehalt : 19.5%

Degustationsnotiz

Nase : frischen Feigen und Heidelbeeren, abgerundet mit Pfeffer und Gewürzen.
Gaumen : der Gaumen ist tiefgründig und getragen von einem schönen Tanningerüst.
Service : Rindfleisch an grüner Pfeffersauce; Baumnusskuchen mit süssen Gewürzen
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Darstellung

Der Late Bottled Vintage, übersetzt «spät in Flaschen abgefüllter Jahrgang», ist ein Ruby Port aus einem einzigen Jahrgang, ausgewählt wegen seiner besonders hohen Qualität. Er wird nach vier bis sechs Jahren Ausbau in grossen Holzfudern in Flaschen abgefüllt. Sein Stil kommt dem eines Vintage Port nahe – nicht aber sein Preis. Man kann ihn in seiner Jugend trinken, auf dem Höhepunkt seiner Frucht, oder ihn ein paar Jahrzehnte reifen lassen. Einmal geöffnet, sollte man ihn innerhalb von drei bis vier Wochen trinken.

Dieser 2015er ist schlicht und einfach unwiderstehlich! Nach fünf Jahren der Reife in Holzfudern wurde dieser Jahrgangswein im Juli 2020 in Flaschen abgefüllt. Er ist bereits trinkreif, man kann ihn aber auch noch zehn oder 15 Jahre warten lassen, damit er in der Flasche noch komplexer wird. Ein Wein, der immensen Trinkgenuss bietet und durch seinen unschlagbaren Preis verblüfft!