Camporenzo

Valpolicella Classico Superiore DOC
Azienda Monte Dall'Ora
2015 Bio-Weinbau

Artikelnr.: 90721 75 2015
Flasche 75 cl
19.80 / Flasche

Katalogpreis: 22.00

Fl.
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Technische Angaben

Region : Veneto, Italien
Appellation : Valpolicella Classico Superiore DOC
Weingut : Azienda Monte Dall'Ora
Produktetyp : Rot
Weinbau : Bio-Weinbau

Rebsorten :  Corvina Veronese 50 %, Corvinone 30 %, Rondinella 20 %

Jahrgang : 2015
Lagerfähigkeit : 2023

Degustationsnotiz

Farbe : schwarzes Kirschrot, mit rosa Reflexen, strahlend.
Nase : ausdrucksvolles Bouquet mit Noten von Kirsche, Pflaume, Rose, Mandel, sowie einemHauch Pfeffer.
Gaumen : vollmundiger Auftakt, schönes Volumen, von der Finesse her im Stil eines Pinot Noir, elegant, fleischig, unterstützt durch eine Frische. Ausgeglichenheit verfeinert; strukturvoll und delikat; körnige und junge Tannin; im frischen Finale Aromen von Steinobst.
Gesamteindruck : ein Valpolicella von höchster Finesse, seidig, elegant.
Service : bei 17°C zu gebratenem Täubchen, in Folie gebackenem Geflügel, Pilz-Ravioli.
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