Brunei, brut

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Azienda La Tordera
2019

Artikelnr.: 90773 75 2019
Flasche 75 cl
15.20 / Flasche

Katalogpreis: 16.90

Fl.
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Technische Angaben

Region : Veneto, Italien
Appellation : Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore
Weingut : Azienda La Tordera
Produktetyp : Schaumwein
Weinbau : Konventioneller Weinbau

Rebsorte :  Glera (Prosecco) 100 %

Jahrgang : 2019
Lagerfähigkeit : 2025
Alkoholgehalt : 11.5%

Degustationsnotiz

Farbe : hellgelb.
Nase : delikate, frische Aromen von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln, frischen Trauben, Jasmin und Thymianblüten
Gaumen : delikate Bläschen im Gaumen, elegant. Zitrusfrüchte, Äpfeln, unterlegt von Limetten-Noten und einer lebhaften Säure.
Gesamteindruck : ein herrlicher Aperitif-Wein, der auch perfekt zu einem ganzen Menü passen wird!
Service : bei 7°C. Aperitif, Sashimi, Weichkäse.
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Darstellung

Die Region Brunei verweist in ihrem Namen auf die schon in der Antike gepflegte Kunst des Anbaus von Pflaumen (latenisch "prunus"). Heute allerdings macht sie dank ihren Trauben von sich reden… und dank ihren Bläschen!
Dieser Jahrgangs-Prosecco von 60 Jahre alten Rebstöcken ist mit 8 g/l Zucker nicht stärker dosiert als ein Brut-Champagner - und er zeigt sich ebenso erfrischend!