Technische Angaben
Region : Aosta-Tal, ItalienAppellation : Torrette Supérieur DOC
Weingut : Cantina di Barrò
Produktetyp : Rot
Weinbau : Konventioneller Weinbau
Rebsorte :
Petit Rouge
Jahrgang : 2009
Lagerfähigkeit : 2020
Alkoholgehalt : 15%
Degustationsnotiz
Farbe : schwarzes Kirschrot, intensiv, mit rosa Reflexen.
Nase : intensive und elegante Aromen von Brombeere, Kirsche, süssen Gewürzen und einem Hauch Pfingstrose.
Gaumen : voll, frisch, rassig, fruchtig, charmant, harmonische Struktur, feine gut eingebundene Tannine, lang anhaltender Abgang mit Aromen von Brombeere, Kirsche, Lakritze und Pfeffer.
Gesamteindruck : herrliche Frische, entzückende und fleischige Frucht.
Service : bei 17°C, zu Champignons-Pasta-Gratin, geräucherter Wurst, Terrine, Hackfleischgeschnetzeltem mit Sauce.
