Olio Extra Vergine di Oliva

Terre di Siena
Donatella Cinelli Colombini
2018

Artikelnr.: 91021 50 2018
Flasche 50 cl
27.00 / Flasche

Preis für Mitglieder: 25.50

Fl.
Zu Warenkorb hinzufügen Dem Warenkorb hinzufügen

Technische Angaben

Region : Toskana, Italien
Domaine : Donatella Cinelli Colombini
Viticulture : Konventioneller Weinbau

Rebsorten :  Correggiolo 65 %, Moraiolo 30 %, Leccino 5 %

Jahrgang : 2018

Kurz : delikat, komplex, langanhaltend
Wein und Speisen : Zu Tomaten-Bruschettas, Salate, grilliertem Fleisch
Als PDF herunterladen

Darstellung

Donatella Cinelli Colombini produziert nicht nur grosse Weine, sondern auch ein absolut köstliches Olivenöl. Die geschickte Vereinigung verschiedener Olivenarten, allen voran von Correggiolo und Moraiolo, ergibt ein komplexes Öl. Die Sorte Correggiolo steuert würzige Noten und Aromen von Artischocken bei, während die Moraiolo dem Öl seine Struktur verleiht. Im Gaumen findet man Aromen von aromatischen Kräutern. Ein Produkt von grosser Reintönigkeit, das unter idealen klimatischen Bedingungen hergestellt wird, was jedes Spritzen der Bäume überflüssig macht.