Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino DOCG
Donatella Cinelli Colombini
2015

Artikelnr.: 90945 75 2015
Flasche 75 cl
43.00 / Flasche

Katalogpreis: 47.80

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Auszeichnungen

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Technische Angaben

Region : Toskana, Italien
Appellation : Brunello di Montalcino DOCG
Weingut : Donatella Cinelli Colombini
Produktetyp : Rot
Weinbau : Konventioneller Weinbau

Rebsorte :  Sangiovese Grosso (Sangiovese) 100 %

Elevage : Grossfass
Jahrgang : 2015
Lagerfähigkeit : 2027
Alkoholgehalt : 14%

Degustationsnotiz

Farbe : helles Rot mit einem rosaroten Rand.
Nase : komplex und vornehm, mit Aromen von getrockneten Orangenschalen, Pflaumen, Lakritze und Haselnüssen.
Gaumen : anmutig und geschmeidig, mit wunderbar ausgewogenen Tanninen, einer erfrischenden Säure und Aromen von reifen Früchten. Sehr langanhaltendes, kräftiges Finale.
Gesamteindruck : ein Brunello "von altem Schrot und Korn" und mit ausgeprägtem Charakter!
Service : bei 15° C. Lamm aus dem Ofen, Schweinsfilet mit Tomatenfondue, geschnetzeltes Rindfleisch mit Schalotten.
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Darstellung

Donatella Cinelli Colombini ist eine Pionierin, war sie doch eine der ersten italienischen Frauen, die 1998 ein Weingut übernommen haben. Sie kultiviert 16 Hektar Sangiovese
und vinifiziert ihre Weine in einem Betrieb, der nur von Frauen geleitet wird.