Technische Angaben
Region : Sizilien, ItalienAppellation : Eloro Pachino DOC
Weingut : Tenuta La Favola
Produktetyp : Rot
Weinbau : Bio-Weinbau
Rebsorte :
Nero d'Avola 100 %
Jahrgang : 2017
Zu probieren bis : 2028
Alkoholgehalt : 13.5%
Degustationsnotiz
Farbe : dunkles tiefes Kirschrot mit Rosareflexen.
Nase : offene frische Fruchtnoten, Kirschen, Heidelbeeren, schöne würzige und mineralische noten von Kreide.
Gaumen : voller fruchtiger Auftakt, anhaltende Tannine und ein elegantes Finale.
Gesamteindruck : vielschichtiger Nero d'Avola mit einer schmeichelnden Art.
Service : bei 16-17°C zu Charcuterie, grilliertem Fisch und hellem Fleisch.