VignaElena Riserva

Barolo DOCG
Azienda Agricola Elvio Cogno
2014

Artikelnr.: 93548 75 2014
Flasche 75 cl
72.90 / Flasche

Katalogpreis: 81.00

Fl.
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Auszeichnungen

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Technische Angaben

Region : Piemont, Italien
Appellation : Barolo DOCG
Weingut : Azienda Agricola Elvio Cogno
Produktetyp : Rot
Weinbau : Bio-Weinbau (unzertifiziert)

Rebsorte :  Nebbiolo 100 %

Jahrgang : 2014
Lagerfähigkeit : 2030
Alkoholgehalt : 14.5%

Degustationsnotiz

Farbe : dunkles, klares Rubinrot, glänzend, mit rosafarbenen Reflexen.
Nase : offen und grosszügig, bezaubernde Aromen von schwarzen Früchten, Pfingstrose und süssen Gewürzen.
Gaumen : vornehm im Auftakt, vollmundig und fruchtig, kräftiges Volumen, feinkörnige Tannine, gut in den Wein integrierte Frische; langer Abgang auf schwarzen Früchten und blumigen Noten.
Gesamteindruck : Noblesse, Feinheit und Ausdruckskraft für diesen aussergewöhnlichen Barolo!
Service : bei 18°C zu Risotto mit Trüffeln, grilliertem Rindskotelett.
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