Ravera

Barolo DOCG
Azienda Cogno
2014

Artikelnr.: 93559 75 2014
Flasche 75 cl
63.50 / Flasche

Katalogpreis: 70.55

Fl.
Zu Warenkorb hinzufügen Dem Warenkorb hinzufügen

Technische Angaben

Region : Piemont, Italien
Appellation : Barolo DOCG
Weingut : Azienda Cogno
Produktetyp : Rot
Weinbau : Konventioneller Weinbau

Rebsorte :  Nebbiolo 100 %

Jahrgang : 2014
Lagerfähigkeit : 2029

Degustationsnotiz

Farbe : strahlendes, dunkles Granatrot mit rosaroten Reflexen.
Nase : noch jugendlich, mit Noten von Tabak, Russ, Kaffee, Lakritze und Mandeln.
Gaumen : langgliedriger, rassiger Auftakt, dann entwickelt sich die gesamte Fülle des Weins, getragen von frischer Säure und geschmeidigen, rassigen Tanninen. Sehr ausgewogenes Volumen, konzentriert und seidig. Das Finale ist geprägt von Gewürzen, Tabak und Steinobst.
Gesamteindruck : sehr feiner Barolo von höchst eleganter Konzentration.
Service : bei 17° C zu Perlhuhn mit Pilzen, Kaninchenschlegel mit Oliven oder Auberginenlasagne.
Als PDF herunterladen