Il Mattaglio, brut, Metodo classico

Vino spumante di qualità
Cantina della Volta

Artikelnr.: 90821 75 2000
Flasche 75 cl

Technische Angaben

Region : Emilia-Romagna, Italien
Weingut : Cantina della Volta
Produktetyp : Schaumwein
Weinbau : Konventioneller Weinbau

Rebsorten :  Pinot Noir, Chardonnay

Alkoholgehalt : 12.5%

Kurz : elegante, feine Mousse, voller Charme

Degustationsnotiz

Farbe : grün-gelb, glänzend, mit grauen Schimmern.
Nase : intensiv, fein, mit Aromen von Zitrusfrüchten, Mandeln, Äpfeln , Hefe.
Gaumen : frischer Auftakt, sehr dicht, mit perfektem Gleichgewicht zwischen Geschmack und sehr feiner Mousse; langanhaltend, elegant.
Gesamteindruck : super Schaumwein voller Feinheit, der perfekt zum Aperitif, zu geräuchertem Lachs oder Miesmuscheln passt.
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Darstellung

Schaumwein-Star-Winzer Christian Bellei zaubert aus seinen besten Chardonnay-
Trauben diesen Spumante grosser Klasse. Die Nase wird verführt mit Noten von
Zitrusfrüchten, Mandel und Apfel. Im Gaumen frischer Auftakt, sehr dicht mit
perfektem Gleichgewicht zwischen Geschmack und feiner Perlage.