Selezione 36

Montepulciano d'Abruzzo DOC
Azienda Dino Illuminati
2014

Artikelnr.: 90594 75 2014
Flasche 75 cl
20.00 / Flasche

Preis für Mitglieder: 18.00

Fl.
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Technische Angaben

Region : Abruzzen, Italien
Appellation : Montepulciano d'Abruzzo DOC
Domaine : Azienda Dino Illuminati
Produktetyp : Rot
Viticulture : Konventioneller Weinbau

Rebsorte :  Montepulciano 100 %

Jahrgang : 2014
Trinkreife : 2024
Alkoholgehalt : 13.5%

Kurz : würzig, voluminös, tiefgründig
Wein und Speisen : zu Tagliatelle an Steinpilzen, gewürzten Grilladen, Lammgeschnetzeltem mit Tomaten

Degustationsnotiz

Robe : intensives, dunkles Kirschrot, mit kirschfarbenen Reflexen.
Nase : tiefgründig, mit Aromen von sehr reifen Früchten, Kirsch- und Brombeercoulis, Mandel, Lakritz, Feige und Kaffee.
Gaumen : charmanter Auftakt mit schönem Volumen, intensive Aromen von Coulis aus schwarzen Beeren mit Würz- und schwarzen Pfeffernoten. Die Tannine sind fein und gut umhüllt, unterstützt durch einen langanhaltenden Abgang.
Gesamteindruck : ein gut strukturierter Montepulciano, mit viel Frucht und Rasse.
Service : bei 17°C zu Tagliatelle an Steinpilzen, gewürzten Grilladen, Lammgeschnetzeltem mit Tomaten.
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Darstellung

Die Weine der Azienda Dino Illuminati, alle auf der Basis der lokalen Rebsorte Montepulciano d'Abruzzo, brauchen ein bisschen Zeit, bevor sie ihre schönste Reife erlangen. Diese speziell für DIVO produzierte Selezione 36 hat nun ihren Höhepunkt erreicht und offenbart komplexe Aromen von Kirschen, Feigen, Tabak, Gewürzen und schwarzem Pfeffer. Der Gaumen ist ausladend, strukturiert von feinen, gut eingebundenen Tanninen und ausklingend in einem langen, saftigen Finale. Ein gut strukturierter, fruchtiger und rassiger Montepulciano d'Abruzzo, authentisch und charaktervoll – der perfekte Wein für alle Tage.