Patou

Cornas AOC
Domaine Dumien Serrette
2015

Artikelnr.: 91375 75 2015
Flasche 75 cl

Technische Angaben

Region : Rhonetal, Frankreich
Appellation : Cornas AOC
Weingut : Domaine Dumien Serrette
Produktetyp : Rot
Weinbau : Konventioneller Weinbau

Rebsorte :  Syrah 100 %

Jahrgang : 2015
Lagerfähigkeit : 2029
Alkoholgehalt : 13%

Degustationsnotiz

Farbe : dunkles Kirschrot, mit rosafarbenen Reflexen.
Nase : sehr feine, elegante und rassige Nase, mit Aromen von Kirsche, Tabak, Veilchen, Zedernholz und Pfeffer.
Gaumen : charaktervoller, frischer Auftritt im Gaumen, delikate Struktur mit intensiven, seidigen Tanninen; eine angenehme Frische verlängert das Finale auf Aromen von roten Früchten sowie blumigen Noten. Voller Spannung.
Gesamteindruck : Eine Syrah, die Feinheit, Rasse und langanhaltenden Geschmack perfekt verbindet.
Service : bei 16°C. Rindsfilet mit Pfeffer, Kalbskoteletten an schwarzen Oliven.
Als PDF herunterladen