Les Contreforts de Montmirail

Beaumes de Venise AOC
Château La Croix des Pins
2021 Bio-Weinbau

Artikelnr.: 90455 75 2021
Flasche 75 cl
14.20 / Flasche

Katalogpreis: 15.80

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Technische Angaben

Region : Rhonetal, Frankreich
Appellation : Beaumes de Venise AOC
Weingut : Château La Croix des Pins
Produktetyp : Rot
Weinbau : Bio-Weinbau

Rebsorten :  Grenache Noir (Garnacha Tinta) 70 %, Syrah 30 %

Jahrgang : 2021
Zu probieren bis : 2029
Alkoholgehalt : 15%

Degustationsnotiz

Farbe : intensives, dunkles Rot, mit rosafarbenen Reflexen.
Nase : geprägt von unwiderstehlich köstlichen Menthol-, Thymian- und Eukalyptusnoten, schmeichelnd und sehr fein, Aromen von schwarzen Beeren, Heidelbeer und Himbeer kommen zum Ausdruck, sowie Lakritz- und blumige Noten.
Gaumen : im Auftakt frisch, vollmundig und rassig; die Tannine sind fein und seidig. Akzente von schwarzer Pfefferminzschokolade und Weichseln; das Finale ist ausgewogen und leicht salzig.
Gesamteindruck : sehr schöne Ausdruckskraft des Rhonetals!
Service : bei 17°C. Lammtajine mit Backpflaumen, Rindsentrecôte vom Grill.
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Darstellung

Diese Assemblage, gewachsen auf einem exzellenten, kalkreichen Mergelterroir am Fuss der Dentelles de Montmirail, in einer jungen, erst 2005 offiziell anerkannten Appellation, besticht durch grosse Frische.