Technische Angaben
Region : Rhonetal, FrankreichAppellation : Châteauneuf-du-Pape AOC
Weingut : Famille Perrin
Produktetyp : Rot
Weinbau : Konventioneller Weinbau
Rebsorte :
Grenache Noir (Garnacha Tinta) 100 %
Jahrgang : 2019
Zu probieren bis : 2034
Alkoholgehalt : 14.5%
Degustationsnotiz
Farbe : strahlendes Rubin.
Nase : luftig-elegant, mit faszinierenden Aromen von Brombeeren, Kirsch und Kampfer, aber auch von Kreide und Marzipan.
Gaumen : das Gleichgewicht im Gaumen ist schlicht sensationell, mit dicht verwobenen, feinen Tanninen sowie Noten von frischen Feigen und Himbeeren. Knackiges, fast endloses Finale.
Gesamteindruck : ein Gigondas ausserhalb jeder Norm! Die jährliche Produktion liegt bei nur etwa 1500 Flaschen. Wer zuerst kommt, wird zuerst bedient!
Service : bei 15° C. Kalbfleisch mit Pfifferlingen, Rindfleisch an Sauce.
Darstellung
Der Gigondas LArgnée stammt aus einer hundertjährigen Rebparzelle, die von der Reblaus verschont blieb, weil die Rebstöcke auf sandigem Boden wachsen. Hier gibt esalso keine amerikanischen Unterlagsreben, im Gegensatz zu 99,9% der europäischen Weinberge.