Château de Beaucastel

Châteauneuf-du-Pape AOC
Famille Perrin
2015 Bio-Weinbau

Artikelnr.: 90477 38 2015
Flasche 37.5 cl
45.00 / Flasche

Preis für Mitglieder: 40.05

Fl.
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Technische Angaben

Region : Rhonetal, Frankreich
Appellation : Châteauneuf-du-Pape AOC
Domaine : Famille Perrin
Produktetyp : Rot
Viticulture : Bio-Weinbau

Rebsorten :  Grenache Noir 30 %, Mourvèdre 30 %, Syrah 10 %, Counoise 10 %

Jahrgang : 2015
Trinkreife : 2027
Alkoholgehalt : 14.5%

Wein und Speisen : zu Geflügel-Tajine, Kaninchen-Eintopf mit Oliven.

Degustationsnotiz

Robe : Kirschschwarz, leuchtend, mit kirschfarbenen Reflexen.
Nase : intensive, komplexe Nase mit Noten von schwarzer Kirsche, Himbeere, Mandel, Gewürz, Zimt, schwarzen Oliven.
Gaumen : vollmundig, frisch, von fruchtiger Intensität. Ein sehr dichtes, aus jugendlichen, feinen Tannine gebautes Gewebe unterstützt das massive, tiefgründige Gerüst. Langes, komplexes und würziges Finale.
Gesamteindruck : herrliche Harmonie und Frische dieses Jahrgangs!
Service : bei 17°C zu Geflügel-Tajine, Kaninchen-Eintopf mit Oliven.
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