César

Côtes du Rhône AOC
Domaine Roche-Audran
2017 Biodynamischer Weinbau

Artikelnr.: 90459 75 2017
Flasche 75 cl

Technische Angaben

Region : Rhonetal, Frankreich
Appellation : Côtes du Rhône AOC
Weingut : Domaine Roche-Audran
Produktetyp : Weiss
Weinbau : Biodynamischer Weinbau

Rebsorten :  Grenache Blanc 90 %, Viognier 10 %

Jahrgang : 2017
Lagerfähigkeit : 2021
Alkoholgehalt : 13.5%

Wein und Speisen : Ein exzellenter Gastronomiewein, der bestens zu Fisch- und Geflügelgerichten passt.

Degustationsnotiz

Nase : präzis, dominiert von frischen Fruchtnoten und untermalt von Zitrus- und floralen Akzenten.Gaumen frisch, fruchtig, gut strukturiert und mit viel Schmelz, schöne Komplexität, geprägt von einem fruchtigen und mineralischen Charakter; langanhaltendes Finale auf Noten von eingemachten Zitrusfrüchten.Gesamteindruck ein dank seinem Gleichgewicht und seiner Frische sehr interessanter Wein.Bei 9° C ausschenken. Ein exzellenter Gastronomiewein, der bestens zu Fisch- und Geflügelgerichten passt.
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