Pétillant Naturel, althergebrachte Meth.

brut (o/zuges. Sulfite), Vin de France
Château Tour des Gendres
2017

Artikelnr.: 90085 75 2000
Flasche 75 cl
11.70 / Flasche

Katalogpreis: 13.00

Fl.
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Technische Angaben

Region : Südwest, Frankreich
Appellation : Vin de France
Weingut : Château Tour des Gendres
Produktetyp : Schaumwein
Weinbau : Konventioneller Weinbau

Rebsorten :  Sauvignon Blanc 70 %, Chenin Blanc 30 %

Jahrgang : 2017
Lagerfähigkeit : 2022
Alkoholgehalt : 11%

Degustationsnotiz

Farbe : helles, strahlendes, sehr klares Gelb mit grünlichen Reflexen.
Nase : fruchtig, mit Noten von Äpfeln, Zitrusfrüchten, weissen Blüten und einem Hauch frischer Brioches.
Gaumen : delikater, frischer Auftakt; der Alkohol ist moderat und bestens integriert. Angenehm runder Körper, der das Gerüst des Weins einhüllt. Das Finale wird unterstützt von Mandelnoten. Die Bläschen sind fein und leichtfüssig ? sie prickeln elegant am Gaumen.
Gesamteindruck : ein köstlicher Wein, der unmittelbares Vergnügen verspricht und am besten in seiner Jugend, auf dem Höhepunkt seiner Frucht degustiert wird.
Service : bei 8° C Servieren, zum Aperitif, zu Frischkäse oder Crevetten «alla plancha».
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