Madiran AOC

Château d'Aydie
2011

Artikelnr.: 90997 150 2011
Flasche 150 cl

Technische Angaben

Region : Südwest, Frankreich
Appellation : Madiran AOC
Weingut : Château d'Aydie
Produktetyp : Rot
Weinbau : Konventioneller Weinbau

Rebsorte :  Tannat 100 %

Jahrgang : 2011
Lagerfähigkeit : 2027
Alkoholgehalt : 14.5%

Degustationsnotiz

Farbe : violette Reflexen auf schwarzem Grund
Nase : komplexe Noten von schwarzen Beeren, Gewürzen und Vanille.
Gaumen : vollmundig und kräftig mit viel Schmelz, unterzogen von intensiven, dichtverwobenen Tanninen. Die erfrischende Säure stützt die konzentrierte Frucht; das Finale zeigt Noten von schwarzen Johannisbeeren und Vanille.
Gesamteindruck : ein Wein mit Charakter und sehr guter Klasse, der noch viel mehr verspricht!
Service : passt am besten zu gegrilltem Entenbrustfilet, Hammel- oder Frischlingsragout.
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