Château la Rouvière

Bandol AOC
Domaines Bunan
2018

Artikelnr.: 93526 75 2018

Flasche 75 cl

Technische Angaben

Region : Provence, Frankreich
Appellation : Bandol AOC
Weingut : Domaines Bunan
Produktetyp : Rot
Weinbau : Bio-Weinbau

Rebsorten : Mourvèdre (Monastrell) 93 %, Grenache Noir (Garnacha Tinta) 7 %

Jahrgang : 2018
Zu probieren bis : 2033
Alkoholgehalt : 15%

Degustationsnotiz

Farbe : dichtes Rubin mit violetten Reflexen.

Nase : intensive Aromen von Rauch, Lakritze und Asphalt, dann öffnet sich der Wein auf Noten von weissen Trüffeln, Sternanis, Weihrauch, getrockneten Blumen und Unterholz, untermalt von Cassis- und Brombeer-Akzenten.

Gesamteindruck : ein schönes Beispiel für die grossen Mourvèdreweine aus Bandol - ein Wein, dem eine schöne Zukunft winkt!

Service : bei 15° C. Mariniertes Fleisch, Lammfleisch mit Oliven.

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Historisch

1969 kaufte Pierre Bunan das Château la Rouvière in Le Castellet, ein provenzalisches Landgut aus dem 18. Jahrhundert mit einem voll nach Süden ausgerichteten Rebberg, auf dessen Terrassen (restanques genannt) alte Mourvèdre-Reben gedeihen.

Darstellung

Die Mourvèdre stammt ursprünglich aus Spanien, aus der Region von Valencia, wo sie unter den Namen Mataró und vor allem Monastrell bekannt ist. Etwa seit dem 16. Jahrhundert hat die Sorte ihre Wahlheimat in Bandol gefunden. Auf dem Terroir des Château La Rouvière - sechs terrassierte Hektar an einem Stück - gedeiht sie besonders prächtig.