Technische Angaben
Region : Provence, FrankreichAppellation : Bandol AOC
Weingut : Domaines Bunan
Produktetyp : Rot
Weinbau : Bio-Weinbau
Rebsorten :
Mourvèdre (Monastrell) 93 %, Grenache Noir (Garnacha Tinta) 7 %
Jahrgang : 2018
Zu probieren bis : 2033
Alkoholgehalt : 15%
Degustationsnotiz
Farbe : dichtes Rubin mit violetten Reflexen.
Nase : intensive Aromen von Rauch, Lakritze und Asphalt, dann öffnet sich der Wein auf Noten von weissen Trüffeln, Sternanis, Weihrauch, getrockneten Blumen und Unterholz, untermalt von Cassis- und Brombeer-Akzenten.
Gesamteindruck : ein schönes Beispiel für die grossen Mourvèdreweine aus Bandol - ein Wein, dem eine schöne Zukunft winkt!
Service : bei 15° C. Mariniertes Fleisch, Lammfleisch mit Oliven.