Bandol Rosé

Bandol AOC
Domaine Tempier
2019

Artikelnr.: 90257 75 2019
Flasche 75 cl
26.50 / Flasche

Katalogpreis: 29.50

Fl.
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Technische Angaben

Region : Provence, Frankreich
Appellation : Bandol AOC
Weingut : Domaine Tempier
Produktetyp : Rosé
Weinbau : Konventioneller Weinbau

Rebsorten :  Mourvèdre (Monastrell) 50 %, Grenache Noir (Garnacha Tinta) 28 %, Cinsault 20 %, Carignan (Mazuelo) 2 %

Jahrgang : 2019
Lagerfähigkeit : 2029
Alkoholgehalt : 13.5%

Degustationsnotiz

Farbe : Lachsrosa mit orangen Reflexen.
Nase : das Bukett ist zuerst von Rauch- und Meeresaromen geprägt, mit etwas Zeit und Belüftung entfalten sich dann Noten von Himbeeren, ausgepresster Grapefruit und Orangenschalen mit einem Hauch von Hagebutten.
Gaumen : sehr stoffiger Körper von schöner Textur, Aromen von Zitrusfrüchten, kleinen roten Früchten und einer Prise schwarzen Pfeffers. Langanhaltendes Finale auf Noten von gerösteten Mandeln und Grapefruitzesten.
Gesamteindruck : ein kontemplativer Rosé von eindrücklicher Tiefgründigkeit, den man in eine Karaffe umfüllen sollte, damit er sich in aller Ruhe entfalten kann.
Service : bei 10° C. Marinierte Sardinen, Kabeljaufilet mit Olivenpüree.
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