Prestige Rosé

Côtes de Thongue IGP
Domaine Montrose
2019

Artikelnr.: 98421 75 2019
Flasche 75 cl
12.90 / Flasche

Katalogpreis: 14.35

Fl.
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Technische Angaben

Region : Languedoc, Frankreich
Appellation : Côtes de Thongue IGP
Weingut : Domaine Montrose
Produktetyp : Rosé
Weinbau : Konventioneller Weinbau

Rebsorten :  Grenache Noir (Garnacha Tinta), Vermentino, Syrah

Jahrgang : 2019
Lagerfähigkeit : 2025
Alkoholgehalt : 13%

Degustationsnotiz

Farbe : Rosa mit himbeerfarbenen Reflexen, glänzend.
Nase : schmeichelnd und elegant, mit Aromen von Himbeeren, Zitrusfrüchten, Kirschen, Lakritze und einem Hauch Mandel.
Gaumen : feiner Auftakt, frische Ausgewogenheit und schöne Ausdruckskraft von Himbeer- und Kirscharomen. Langes Finale auf verführerischen Lakritzenoten.
Gesamteindruck : köstlicher und mineralischer Wein, geprägt vom Terroir. Eine Urlaubsstimmung!
Service : bei 10 Grad, zu marinierten Sardellenfilets, Geflügelspiess mit Kräutern, Auberginenpuree mit frischem Thymian.
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Darstellung

Die Domaine Montrose ist ein Familienbetrieb, der seit 1701 existiert und heute von der elften Generation geleitet wird! Der Name ist also älter als derjenige des berühmten Bordelaiser Château Montrose, das erst 1815 gegründet wurde – und so ist die Domaine nicht angreifbar.
In dieser Assemblage stammt die Syrah von einem vulkanischem Terroir. Die alten Grenacheund Rollerebstöcke (Rolle ist der französische Name des italienischen Vermentinos) dagegen stammen von Terrassen aus angeschwemmten Schotter- und Sandböden aus dem Quartär.