Blanc de Blancs, Réserve, extra brut

Champagne 1er Cru AOC
Champagne Ruelle Pertois

Artikelnr.: 90560 38 2000
Flasche 37.5 cl
15%

Katalogpreis: 19.45

16.55 / Flasche
Fl.
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Technische Angaben

Region : Champagne, Frankreich
Appellation : Champagne 1er Cru AOC
Weingut : Champagne Ruelle Pertois
Produktetyp : Schaumwein
Weinbau : Konventioneller Weinbau

Rebsorte :  Chardonnay 100 %

Alkoholgehalt : 12%

Degustationsnotiz

Farbe : helles Gelb mit goldenen Reflexen.
Nase : Aromen von Pfingstrosen, Apfelblüten, Zitrusfrüchten (Limetten, Grapefruit) und Aprikosen, untermalt von einem Hauch von gebrannter Creme.
Gaumen : die herrliche Säure lässt an ausgepresste Zitrusfrüchte denken, eine subtil cremige Dimension verleiht diesem Champagner sein schönes Gleichgewicht. Noten von Zitrusfrüchten, Äpfeln und Haselnüssen und eine Textur, die noch durch einen salzigen Touch im langanhaltenden Finale unterstrichen wird, machen diesen Champagner deutlich komplexer als es anfangs scheint.
Gesamteindruck : Textur und Eleganz, ein echter Winzerchampagner!
Service : bei 7° C. Meeresfrüchte und delikate Fische, Petits Fours.
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