Technische Angaben
Region : Bordeaux, FrankreichAppellation : Bordeaux Supérieur AOC
Weingut : Château Tayet
Produktetyp : Rot
Weinbau : Konventioneller Weinbau
Rebsorten :
Merlot 60 %, Cabernet Sauvignon 30 %, Petit Verdot 10 %
Jahrgang : 2020
Zu probieren bis : 2030
Alkoholgehalt : 14%
Degustationsnotiz
Farbe : purpurrot, intensiv, mit rosa Reflexen.
Nase : sehr fruchtig, frisch mit Gewürznoten, Cassis un einem Hauch von Vanille.
Gaumen : der Gaumen präsentiert sich kraftvoll, mit feinen, reifen Tanninen. Fruchtbetont, frisch, fleischig mit guter Geschmackslänge.
Gesamteindruck : ein sehr trinkfreundlicher, eleganter, fruchtbetonter Bordeaux Supérieur, von dem man gerne ein zweites Glas trinkt!
Service : bei 17°C zu Pilzschnitten, gebratenem Kalbsschnitzel.
Darstellung
Die Cuvée Prestige des Château Tayet, seit 1994 von Jean-Michel Garcion vinifiziert, bietet im Médoc ein absolut unschlagbares Preis-Qualitätsverhältnis. Die strengeSelektion der Trauben bei der Ernte, die sukzessive Erhöhung des Anteils von Petit Verdot sowie die Verwendung von 50%
neuen Barriques während des zwölfmonatigen Ausbaus all das trägt dazu bei, einen Bordeaux Supérieur zu produzieren, der deutlich über dem Durchschnitt liegt.
