Reverdon

Brouilly AOC
Château Thivin
2020

Artikelnr.: 91336 75 2020

Flasche 75 cl

19.00 / Flasche

Katalogpreis: 21.10

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Auszeichnungen

91 / 100

Technische Angaben

Region : Beaujolais, Frankreich
Appellation : Brouilly AOC
Weingut : Château Thivin
Produktetyp : Rot
Weinbau : Terra Vitis

Rebsorte : Gamay 100 %

Jahrgang : 2020
Zu probieren bis : 2032
Alkoholgehalt : 13%

Degustationsnotiz

Farbe : fast schwarzes Kirschrot.

Nase : herrliche aromatische Komplexität, mit Noten von Walderdbeeren und roten Kirschen, Heu und Kirschsteinen, Veilchen, Lakritze sowie rauchigen Akzenten.

Gaumen : geschmeidig und saftig, getragen von einer schönen Säure und dichten, feinen Tanninen, die diesem Wein, der bereits jetzt köstlich schmeckt, eine schöne Zukunft garantieren. Die strahlende Frucht im Gaumen ist geprägt von einer grossen aromatischen Vielfalt, begleitet von feinen Gewürz- und Kräuternoten, von Thymian, Wacholder und schwarzem Pfeffer. Das Finale hält lange an auf Aromen von Rosen und Zitrusfrüchten.

Gesamteindruck : ein wirklich grosser Gamay, komplex, reintönig und elegant!

Service : bei 14° C. Gebratener Butternut-Kürbis, Geflügel aus dem Ofen, Linseneintopf mit getrockneten Tomaten.

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Darstellung

Dieser Wein vom Château Thivin stammt aus der Lage «Reverdon» gegenüber vom Mont Brouilly und seit Jahrhunderten bekannt, wie es die beiden «cadoles» beweisen - zwei typische alte Beaujolais-Winzerhäuschen aus Trockensteinen.