Technische Angaben
Region : Beaujolais, FrankreichAppellation : Beaujolais AOC
Weingut : Domaines Chermette
Produktetyp : Rot
Weinbau : Terra Vitis
Rebsorte :
Gamay 100 %
Jahrgang : 2021
Zu probieren bis : 2026
Alkoholgehalt : 13.5%
Degustationsnotiz
Farbe : dunkles Rubin mit rosaroten Reflexen.
Nase : frisch und sehr fruchtig, mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Gewürzen sowie einer floralen Note.
Gaumen : sehr fruchtig, in der Entwicklung rund und mit einer frischen Säure, welche die Frucht unterstützt; leichtes, köstliches Tanningerüst, fruchtiges, anregendes Finale.
Gesamteindruck : ein authentischer, frischer und trinkfreundlicher Beaujolais.
Service : bei 14°C zu Wurstwaren, Geflügellebersalat, weissem Fleisch, Vorspeisen.