La Chapelle

Côte de Brouilly AOC
Château Thivin
2020

Artikelnr.: 91633 75 2020
Flasche 75 cl
23.50 / Flasche

Katalogpreis: 26.10

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Auszeichnungen

97 / 100

Technische Angaben

Region : Beaujolais, Frankreich
Appellation : Côte de Brouilly AOC
Weingut : Château Thivin
Produktetyp : Rot
Weinbau : Konventioneller Weinbau

Rebsorte :  Gamay 100 %

Jahrgang : 2020
Zu probieren bis : 2040
Alkoholgehalt : 13.5%

Degustationsnotiz

Farbe : Rubin.
Nase : Aromen von Cassis, schwarzen Kirschen, Heidelbeeren.
Gaumen : sehr geschmeidig und mit ausgesprochen feinen, dichten Tanninen; das Finale ist saftig und endet auf Noten von Zitrusfrüchten und schwarzem Pfeffer.
Gesamteindruck : ein lagerfähiger Gamay, der einem bereits jetzt den Mund wässrig macht.
Service : bei 14° C, in eine Karaffe umfüllen. Geflügel aus Bresse an Rahmsauce, paniertes Schnitzel, gefüllte Tomaten.
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Darstellung

Die Parzelle La Chapelle, bestockt mit rund 60 Jahre alten Reben, liegt auf einem kargen Steilhang der Colline de Brouilly.