Cuvée Zaccharie

Côte de Brouilly AOC
Château Thivin
2018

Artikelnr.: 91333 75 2018
Flasche 75 cl
32.80 / Flasche

Katalogpreis: 36.45

Fl.
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Auszeichnungen

90+ / 100
Beaujolais Aujourd'hui
16.5 / 20

Technische Angaben

Region : Beaujolais, Frankreich
Weingut : Château Thivin
Produktetyp : Rot
Weinbau : Konventioneller Weinbau

Rebsorte :  Gamay 100 %

Jahrgang : 2018
Lagerfähigkeit : 2033
Alkoholgehalt : 13.5%

Degustationsnotiz

Farbe : Kirschrot.
Nase : sehr reintönig, elegant und komplex, mit Aromen von schwarzen Kirschen, Heidelbeercoulis mit Vanille, Walderdbeeren und Baccararosen, untermalt von Sandelholz- und Kreidenoten.
Gaumen : sehr geschmeidig und rund, mit streichelnden Tanninen, einer perfekt ausgewogenen Säure und einem langen Finale auf kraftvollen Akzenten von Kirschen.
Gesamteindruck : einer der ganz grossen Gamays der Welt, der schon jetzt unwiderstehlich ist, aber auch ein vielversprechendes Alterungspotential aufweist.
Service : bei 14° C. Allein, um ihn in all seinen Facetten zu geniessen, mit einem Poulet vom Bauernhof oder als Begleiter zu Käse wie Comté oder Beaufort.
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Darstellung

Dieser Prestigewein ist eine Hommage an Zaccharie Geoffray, der das Château Thivin im Jahr 1877 erwarb. Dieser Wein wird aus Trauben von rund 50-jährigen Reben, die auf den
besten Terroirs gedeihen, auf den «blauen Steinen» vulkanischen Ursprungs, gekeltert.