Dolomitas

Valencia DO
Bodegas Los Frailes
2017 Bio-Weinbau

Artikelnr.: 91132 75 2017
Flasche 75 cl
16.20 / Flasche

Katalogpreis: 18.00

Fl.
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Auszeichnungen

Guia Peñin
92 / 100
92 / 100

Technische Angaben

Region : Valencia, Spanien
Appellation : Valencia DO
Weingut : Bodegas Los Frailes
Produktetyp : Rot
Weinbau : Bio-Weinbau

Rebsorte :  Monastrell 100 %

Jahrgang : 2017
Lagerfähigkeit : 2025
Alkoholgehalt : 14%

Degustationsnotiz

Farbe : glänzendes Granatrot.
Nase : sehr reif, mit Aromen von Kirsch-Clafoutis, Graphit, Orangeat und Garrigue.
Gaumen : Auftakt von grosser Finesse mit dichten Tanninen und einer tragenden Säure. Das Finale ist sehr saftig und von Mentholnoten geprägt.
Gesamteindruck : ein auf altüberlieferte Weise, sprich teilweise in Amphoren vinifizierter Monastrell, der das enorme Potential der alten Rebstöcke aufzeigt.
Service : bei 14° C. Rindsspiesschen Teriyaki, Pasta mit sardischem Ragù aus Fenchelwürsten.
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Darstellung

Franca von Ritters Selektion, in Erinnerung an Christophe von Ritter Zahony, ehemaligen DIVO-Direktor.

Ebenfalls nie vergessen werde ich den magischen Moment, als wir zum ersten Mal auf die Domaine Los Frailes kamen. Es war schon dunkel, der Mond erleuchtete das ehemalige Jesuitenkloster und verlieh der Landschaft etwas Magisches, das an ein Bild von Magritte erinnerte. Als wir aus dem Auto stiegen, kam Carlos Velazquez auf uns zu, die Arme weit ausgebreitet, wie wenn wir Teil seiner Familie wären. Das war der Beginn einer weiteren schönen Geschichte, gewoben aus Treue und wortlosem Einverständnis.
- Franca von Ritter