Huellas

Priorat DOQ
Franck Massard
2013

Artikelnr.: 91081 75 2013
Flasche 75 cl
34.00 / Flasche

Preis für Mitglieder: 30.60

Fl.
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Technische Angaben

Region : Katalonien, Spanien
Appellation : Priorat DOQ
Weingut : Franck Massard
Produktetyp : Rot
Weinbau : Konventioneller Weinbau

Rebsorten :  Carignan 50 %, Grenache Noir 40 %, Cabernet Sauvignon 5 %, Syrah 5 %

Jahrgang : 2013
Lagerfähigkeit : 2023
Alkoholgehalt : 14.5%

Kurz : komplex, opulent, harmonisch
Wein und Speisen : zu einem Entrecote vom Grill, Rindsragout oder mit Knoblauch gespicktem Lammgigot.

Degustationsnotiz

Farbe : fast schwarzes Kirschrot, mit rosafarbenen Reflexen.
Nase : zart und elegant, es entfalten sich Aromen von reifen Kirschen, Himbeer, Pflaume sowie ein Hauch Lakritz im Finale.
Gaumen : im Auftakt rein und ausgewogen, während der Degustation kommen fruchtige Aromen von Kirsche, Cassis sowie Tabak zum Ausdruck. Die feinkörnigen Tannine werden von einem reichhaltigen, äusserst vollmundigen Gerüst gestützt; der Alkohol ist gut in den Wein integriert und gibt ihm eine angenehme Frische.
Gesamteindruck : Volumen, Kraft und Frucht garantiert!
Service : bei 17°C zu einem Entrecote vom Grill, Rindsragout oder mit Knoblauch gespicktem Lammgigot.
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Darstellung

Im Jahr 2004 kaufte der Sommelier und Winzer Franck Massard einem Taxifahrer aus Barcelona ein kleines Weingut in El Molar ab. Im ersten Jahr produzierte er hier 500 Flaschen eines Weins, den er «Huellas» taufte, was «Handabdruck» oder «Prägung» bedeutet, als Anspielung auf die riesige Handarbeit, welche der Weinbau auf diesem fast wüstenähnlich kargen Boden erfordert. Die Appellation liegt rund 150 Kilometer von Barcelona entfernt. Mittlerweile werden auch die Trauben aus den sorgfältig selektionierten Parzellen der Rebberge in Poboleda in dieser edlen Cuvée verarbeitet. Das Resultat ist ein eleganter, sehr lagerfähiger Wein von seidiger Textur und geprägt von Gewürznoten (Szechuanpfeffer). Der 2013 erlangt jetzt seine schönste Reife!