Technische Angaben
Region : Kastilien und León, SpanienAppellation : Ribera del Duero DO
Weingut : Rudeles
Produktetyp : Rot
Weinbau : Konventioneller Weinbau
Rebsorten :
Tempranillo 95 %, Grenache Noir (Garnacha Tinta) 5 %
Jahrgang : 2018
Zu probieren bis : 2026
Alkoholgehalt : 14%
Degustationsnotiz
Farbe : Purpurrot mit einem violetten Rand.
Nase : Aromen von Rauch, getoastetem Brot und Leder, aber auch balsamische Noten, Pflaumen und Brombeeren.
Gaumen : geschmeidig, mit feinkörnigen, perfekt integrierten Tanninen und getragen von der schönen Säure des Tempranillo. Die Struktur ist dicht, das Finale geprägt von angenehm griffigen Tanninen.
Gesamteindruck : ein Tempranillo von grosser Klasse, exklusiv für DIVO kreiert!
Service : bei 14° C. Quiche mit Gemüse, mit Hackfleisch gefüllte Auberginen, gebratenes Poulet.