Technische Angaben
Region : Kastilien und León, SpanienAppellation : Vino de la Tierra de Castilla y León IGP
Weingut : Abadía Retuerta
Produktetyp : Rot
Weinbau : Konventioneller Weinbau
Rebsorte :
Syrah 100 %
Jahrgang : 2014
Zu probieren bis : 2034
Alkoholgehalt : 14%
Degustationsnotiz
Farbe : tiefdunkel, fast schwarz mit rosa Reflexen.
Nase : komplex mit Noten von Lakritze, Kaffee, Zimt, Zwetschge, Pfeffer und Tabak.
Gaumen : zarter, frischer und eleganter Auftakt, edles und saftiges Gerüst mit feinkörnigen Tanninen. Der Körper opulent-fruchtig mit Kernobst, Röstaromen, Pfeffer und Tabak, welche in einem langen, intensiven Finale kumulieren.
Gesamteindruck : Eine Syrah von grosser Noblesse, superb ! Bei 17°C
Service : zu Hirschfilet mit Preiselbeeren oder Lammfilet an Kräutern.
