Technische Angaben
Region : Kastilien und León, SpanienAppellation : Ribera del Duero DO
Weingut : Rudeles
Produktetyp : Rot
Weinbau : Konventioneller Weinbau
Rebsorte :
Tempranillo 100 %
Jahrgang : 2018
Zu probieren bis : 2024
Alkoholgehalt : 14.5%
Degustationsnotiz
Farbe : intensives, sehr dunkles Rot, glänzend, mit violetten Reflexen.
Nase : fein, Noten von Kirsche, Erdbeer, Brombeer aber auch Lakritz sowie ein Hauch Pfingstrose kommen zum Ausdruck.
Gaumen : angenehmes Volumen im Auftakt, verbunden mit natürlicher Frische und angenehmen körnigen Tanninen. Im genussvollen Abgang entfalten sich blumige Aromen von Rose und Pfingstrose und Noten von Lakritz, Kirsch und Erdbeer.
Gesamteindruck : ein Mono-Terroir mit viel Eleganz und Tiefe!
Service : bei 17°C zu Fleisch vom Grill, Lammfilet an Rosmarin, Moussaka.