Zweigelt Alte Reben, Ried Tagner

Niederösterreich DAC
Weingut Anita & Rudolf Schwarzböck
2015

Artikelnr.: 91579 75 2015
Flasche 75 cl

Technische Angaben

Region : Niederösterreich, Österreich
Appellation : Niederösterreich DAC
Weingut : Weingut Rudolf & Anita Schwarzböck
Produktetyp : Rot
Weinbau : Konventioneller Weinbau

Rebsorte :  Zweigelt 100 %

Jahrgang : 2015
Lagerfähigkeit : 2021
Alkoholgehalt : 13.5%

Wein und Speisen : zu Lammkoteletten mit Kräutern, Schweinsfilet mit schwarzen Oliven.

Degustationsnotiz

Farbe : tiefgründiges, intensives Rot mit rosafarbenen Schattierungen.
Nase : intensive, tiefgründige Nase mit Noten von Kirsche, Erdbeer, Pfeffer, Lakritz sowie Kaffee.
Gaumen : vollmundiger, voluminöser Auftakt; strukturiertes Gerüst, am Gaumen entfalten sich Aromen von schwarzen Beeren und Peffer, die Tannine sind körnig. Eleganter, fruchtig-würziger Abgang.
Gesamteindruck : ein Wein aus einer Mono-Terroir Produktion mit herrlicher natürlicher Struktur.
Service : bei 17°C zu Lammkoteletten mit Kräutern, Schweinsfilet mit schwarzen Oliven.
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