Blaufränkisch

Eisenberg DAC
Weingut Thom Wachter
2018 In organischer Umwandlung

Artikelnr.: 91536 75 2018
Flasche 75 cl
12.60 / Flasche

Katalogpreis: 14.00

Fl.
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Technische Angaben

Region : Burgenland, Österreich
Appellation : Eisenberg DAC
Weingut : Weingut Thom Wachter
Produktetyp : Rot
Weinbau : In organischer Umwandlung

Rebsorte :  Blaufränkisch 100 %

Jahrgang : 2018
Lagerfähigkeit : 2024
Alkoholgehalt : 12.5%

Degustationsnotiz

Farbe : dunkles Rubinrot mit rosafarbenen Reflexen, glänzend.
Gaumen : frischer Auftakt, köstlich, mit feinem Gleichgewicht; die körnigen Tannine sind elegant; schmeichelhaftes Finale auf Noten von Kirschsteinen und Mandel.
Service : bei 16°C zu Schinken aus dem Ofen, mit Fleisch gefüllten Paprika, Rotbarbenfilet mit Ratatouille.
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