Blaufränkisch

Eisenberg DAC
Weingut Thom Wachter
2017

Artikelnr.: 91536 75 2017
Flasche 75 cl
12.60 / Flasche

Katalogpreis: 14.00

Fl.
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Technische Angaben

Region : Burgenland, Österreich
Appellation : Eisenberg DAC
Weingut : Weingut Thom Wachter
Produktetyp : Rot
Weinbau : Konventioneller Weinbau

Rebsorte :  Blaufränkisch 100 %

Jahrgang : 2017
Lagerfähigkeit : 2023

Wein und Speisen : zu Schinken aus dem Ofen, mit Fleisch gefüllten Paprika, Rotbarbenfilet mit Ratatouille.

Degustationsnotiz

Farbe : dunkles Rubinrot mit rosafarbenen Reflexen, glänzend.
Gaumen : frischer Auftakt, köstlich, mit feinem Gleichgewicht; die körnigen Tannine sind elegant; schmeichelhaftes Finale auf Noten von Kirschsteinen und Mandel.
Service : bei 16°C zu Schinken aus dem Ofen, mit Fleisch gefüllten Paprika, Rotbarbenfilet mit Ratatouille.
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