Ratsherr Silvaner trocken, Volkach

Qualitätswein mit Prädikat, Franken
Weingut Max Müller I
2018

Artikelnr.: 91577 75 2018

Flasche 75 cl

Technische Angaben

Region : Franken, Deutschland
Appellation : Franken
Weingut : Weingut Max Müller I
Produktetyp : Weiss
Weinbau : Integrierte Produktion

Rebsorte : Silvaner 100 %

Jahrgang : 2018
Zu probieren bis : 2026
Alkoholgehalt : 12.5%

Degustationsnotiz

Farbe : Goldgelb.

Nase : reintönig, aromatisch, mit sehr feinen floralen Noten und Aromen von Mirabellen sowie Mandelpaste.

Gaumen : schöne Dichte dank einem Ausbau auf den Feinhefen, ausgewogene Säure und ein Finale auf Noten von Steinsplittern.

Gesamteindruck : ein grosser trockener Silvaner voller Harmonie, von einem sehr steilen Rebhang mit einem Gefälle von bis zu 65%.

Service : bei 10° C. Sauerkraut mit Fisch und Meeresfrüchten, Quiche Lorraine.

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Darstellung

Dieses renommierte Weingut gehört zu den Stars des deutschen Weinbaus und klassiert sich regelmässig mit höchsten Punktzahlen in hohen Rängen. Sein Silvaner stammt aus einer schwindelerregend steilen Einzellage namens Ratsherr mit einem Gefälle von 65%.