Gamay La Briva Vieilles Vignes

Coteaux de Dardagny 1er Cru Genève AOC
Domaine Les Hutins
2020

Art. n°: 90158 75 2020

bouteille 75 cl

17.50 / bouteille

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Distinctions

150 meilleurs Vignerons de Suisse

Fiche technique

Région : Genève, Suisse
Appellation : Coteaux de Dardagny 1er Cru Genève AOC
Domaine : Domaine Les Hutins
Type de produit : Rouge
Viticulture : En conversion bio

Cépage : Gamay 100 %

Millésime : 2020
À déguster jusqu’en : 2028
Teneur en alcool : 14%

Fiche de dégustation

Robe : pourpre brillant.

Nez : très aromatique, expressif et pur, sur des arômes de coulis de myrtille, mûre, fraise, grenadine, poivre blanc.

Bouche : souple et juteuse, avec des tannins fins et croquants. Saveurs expressives de poivre noir, de myrtille et de violette, belle finale, longue et fraîche, de griotte avec une légère amertume accrocheuse.

Conclusion : un tout grand Gamay, profond et cristallin qui donnera à coup sûr beaucoup de plaisir !

Service : servir à 15°C. Charcuterie chaude ou froide, poulet rôti aux herbes, betteraves rouges en croûte.

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Historique

Formée par son père Jean, encore très présent, et aujourd'hui secondée par son fils Guillaume représentant la sixième génération, Emilienne Hutin Zumbach perpétue la philosophie de qualité du domaine basée sur le travail et la rigueur dans les vignes comme à la cave.