Serrata di Belguardo

Maremma Toscana IGT
Marchesi Mazzei
2011

Art. n°: 93722 75 2011
bouteille 75 cl

Fiche technique

Région : Toscane, Italie
Appellation : Maremma Toscana IGT
Domaine : Marchesi Mazzei
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture conventionnelle

Cépages :  Sangiovese 80 %, Alicante 20 %

Millésime : 2011
Garde : 2018
Teneur en alcool : 13.5%

En bref : aromatique, épicé, complexe, ample, puissant
Accord mets vin : Sur un émincé de canard au miel, des tagliatelles de légumes grillés et tapenade

Fiche de dégustation

Robe : cerise avec des reflets roses, brillante.
Nez : complexe, arômes sur les myrtilles, la mûre, les épices douces, le poivre, le pin, la cannelle.
Bouche : attaque ample et riche, une structure en volume, la puissance se développe soutenue par la fraîcheur, des tanins fins et jeunes, grande complexité aromatique, le pin, les baies noires, épice douce, cannelle, l'eucalyptus.
Conclusion : belle expression méditerranéenne de ce terroir toscan.
Service : Servir à 17°C avec un émincé de canard au miel, des tagliatelles de légumes grillés et tapenade.
Télécharger en pdf

Présentation

Avec ses 32 ha de vignes dans la Maremme, la Tenuta Belguardo fait partie de l'empire viticole des marquis Mazzei. Situé à 10 km de la côte méditerranéenne, ce domaine produit un vin d'inspiration méridionale, aux arômes fruités, complexes et séducteurs (baies des bois), sur des notes d'épices douces et de poivre. Bouche généreuse, richement étoffée et agréablement fraîche. Un vrai régal !