Trilogía

Valencia DO
Bodegas Los Frailes
2018 Viticulture biologique

Art. n°: 91047 75 2018
bouteille 75 cl

Fiche technique

Région : Valence, Espagne
Appellation : Valencia DO
Domaine : Bodegas Los Frailes
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture biologique

Cépages :  Cabernet Sauvignon 40 %, Monastrell 40 %, Tempranillo 20 %

Millésime : 2018
À déguster jusqu’en : 2026
Teneur en alcool : 14.5%

Fiche de dégustation

Robe : pourpre profond, reflets roses.
Nez : belle expression d'une magnifique profondeur aux senteurs de baies noires émaillées d'un brin d'épices, de vanille, de pivoine, de poivre rose.
Bouche : ample, volume soyeux soutenu par des tannins doux et fins, bien balancés par une acidité fraîche. Longue finale fruitée (cerise, mûre, moka).
Conclusion : un vin de terroir dense et soyeux d'une très belle classe !
Service : servir à 17°C. Brochettes d'agneau grillées, boeuf braisé aux carottes.
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Présentation

Trilogía est le premier vin de la 13e génération de la famille Velázquez, aux commandes du domaine depuis 250 ans. Dès son lancement en 2004, il s'est démarqué des vins du sud-est de l'Espagne grâce à sa fraîcheur, sa structure et sa finesse. Il combine la fougue du Monastrell avec la structure et la fraîcheur du Cabernet Sauvignon et le fruité du Tempranillo.