Fiche technique
Région : Catalogne, EspagneAppellation : Priorat DOQ
Domaine : Franck Massard
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture conventionnelle
Cépages :
Grenache Noir (Garnacha Tinta) 60 %, Carignan (Mazuelo) 40 %
Millésime : 2013
À déguster jusqu’en : 2020
Teneur en alcool : 15%
Fiche de dégustation
Robe : sombre, intense avec des reflets roses.
Nez : friand, orienté vers des baies noires, du cacao, de café, de réglisse mais aussi des notes de pivoine, de rose.
Bouche : attaque d'un beau volume, ample, soutenue par une belle fraîcheur et une charmante expression de fruits rouges avec des tanins mûrs et fins; l'équilibre très bon associé à une agréable fraîcheur. Finale gourmande et longue.
Conclusion : un Priorat d'un style flatteur, dans la rondeur et croquant de fruit!
Service : servir à 16°C avec un agneau au curry, un émincé de boeuf à la tomate.
