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Das Weingut des Monats

Domaines Chermette

Seit 1636 ist die Familie Chermette im Weiler Vissoux verwurzelt und verkörpert heute mit den Domaines Chermette eine tief im südlichen Beaujolais verankertes Familienweingut. Nach schwierigen Anfängen erlebte das Weingut 1947 mit Maurice und Eugénie Chermette seine Wiedergeburt. 1982 leitete ihr Sohn Pierre-Marie eine entscheidende Wende ein: Er stellte Qualität und Tradition in den Mittelpunkt und kreierte eine Cuvée aus alten Rebstöcken. Gemeinsam mit seiner Frau Martine erweiterte er das Weingut um renommierte Crus wie Fleurie, Moulin-à-Vent und Brouilly und ergänzte das Sortiment 2009 mit einen Crémant de Bourgogne. Seit 2018 führt ihr Sohn Jean-Etienne die Familiengeschichte fort. Heute steht das Weingut für handwerkliche Vinifikation, nachhaltigen Weinbau und eine tiefe Verbundenheit mit seinem historischen Terroir.

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Ein bewegender Monat, geprägt von Tradition, Neuheit und gemeinsamer Leidenschaft.

Im Juni feiert DIVO Leidenschaft, Begegnungen – und die Kunst der Reife. Auf der Vinitaly war die Entdeckung der Villa Caviciana ein echtes Highlight: ein biologischer Aleatico von seltener Eleganz. Eine weitere spannende Neuheit: der erste Weisswein von Isabelle Coustal – Le Blanc de Eulalie vom Château Sainte-Eulalie, ein frischer, leuchtender Sauvignon. Das Weingut präsentiert uns ausserdem den Château Haute Galine Minervois 2022 – den ersten Rotwein, der von Laurent Coustal persönlich vinifiziert wurde. Getreu seinem Leitspruch «Primo Palatum» (der Geschmack an erster Stelle) bringt er hier eine ehrliche Cuvée mit viel Charakter auf die Flasche. Diese Cuvées sind das Ergebnis sorgfältiger Auswahl durch unsere Weinkommission – und dank der präzisen Arbeit unseres Einkaufsteams heute Teil unseres Sortiments.

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