Gewürztraminer Grand Cru Mambourg 2019
Alsace Grand Cru AOC
Domaine Marc Tempé
Farbe
Alkoholgehalt
Aufbewahrung
Region
Verschluss
Weinbau
Informationen
Der Grand Cru Mambourg ist ein absolutes Ausnahmeterroir oberhalb von Sigolsheim und voll nach Süden ausgerichtet.
Weinverkostung
Anblick: Goldgelb.
Geruch: sehr fein und komplex, mit bezaubernden Noten von Lilien, Nektarinen, Mirabellen, Bergamotte und Grüntee.
Geschmack: runder Auftakt, phänomenale, sehr erfreuliche saftige Säure, ausgesprochen langanhaltendes, leicht salziges Finale auf Noten von sehr reifen Zitronen und Orangeat.
Schlussbewertung: ein grossartiger Gewürztraminer Grand Cru !
Servieren: bei 10° C. Blätterteigtasche mit Münsterkäse, Fenchelsalat mit Mango und gebratenen Crevetten.