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Notre vin du mois

Bentesali 2020, Carignano del Sulcis DOC, Vigne Bentesali

Ce Carignano est le Mazuelo d’origine espagnol, appelé S’axina de Spagna (baie d’Espagne en dialecte) par les anciens vignerons sardes, et aussi Carignan en France. Ce 2020 démontre de puissants arômes de mûres et de liqueur de myrte, un arbuste omniprésent sur l’île. Les tannins sont très fins, on trouve d’étranges saveurs de clous  de girofle, et la finale est fraîchement acidulée.  Un Carignano étonnant !


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