Paulessen, Riesling

Mosel QBA
Weingut Andreas Bender
2017

Artikelnr.: 91592 75 2017
Flasche 75 cl

Technische Angaben

Region : Mosel Saar Ruwer, Deutschland
Appellation : Mosel QBA
Weingut : Weingut Andreas Bender
Produktetyp : Weiss
Weinbau : Konventioneller Weinbau

Rebsorte :  Riesling

Jahrgang : 2017
Lagerfähigkeit : 2029
Alkoholgehalt : 11%

Degustationsnotiz

Farbe : strahlendes, grünliches Gelb mit grauen Reflexen.
Nase : komplex und fruchtig, mit Aromen von Zitrusfrüchten, Bärlauch und weissfleischigen Früchten.
Gaumen : frisch und stoffig, gradlinig und delikat, zugleich floral und mineralisch, getragen von appetitanregender Säure, aromatisch geprägt von Orangenschalen, Anis und Pfirsich.
Gesamteindruck : ein herrlicher Riesling, glasklar, reintönig und gradlinig. Ein Wein mit herrlichem aromatischen Profil!
Service : bei 10° C mit einem Carpaccio von Jakobsmuscheln oder zu marinierten Sardinen.
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